Przejdź do głównej zawartości

Sałatka a'la Margaret

Zdrowa Sałatka a'la Margaret 

Są takie dnie kiedy nie mamy ochoty zjeść niczego ciężkiego i wtedy idealnym pomysłem jest sałatka. Taki dzień był właśnie wczoraj, piękny gorący dzień, i taka sałatka była idealnym rozwiązaniem. Treściwa, smaczna, pełna witamin a  jako dodatek bułka czosnkowa. Często takie sałatki robię, i często zmieniam składniki ale zawsze jest pyszna, a to najważniejsze. :)



Przepis: 

Składniki: (dla 4 osób)

Miks sałat (ja miałam taki: sałata lodowa, kapusta, radicchio, endywia, sezonowe sałaty dodatkowo - cukinia i marchewka.)

2 pomidory

pęczek rzodkiewek

1 puszka czerwonej fasoli

150 gramowa puszka kukurydzy

235 gramowy słoiczek oliwek 

200 g sera feta

oliwa z oliwek

zioła do sałatek

sól, pieprz

opcjonalnie bagietki czosnkowe

Wykonanie: 

1. Miks sałat wsypujemy do miski

2. pomidory i rzodkiewki kroimy w kostkę i wrzucamy do sałaty.

3. fasolkę, kukurydzę, oliwki i ser feta wrzucamy do miski 

4. Naszą sałatkę skraplamy oliwą dodajemy około 2 łyżeczki ziół do sałatek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 

5. Całość mieszamy, podajemy z pieczywem, w moim przypadku były to bagietki czosnkowe. 


Smacznego :)







Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania moich postów

Popularne posty z tego bloga

Ciasto na pierogi (100 pierogów)

Delikatne, elastyczne ciasto na pierogi Za pewne wiele osób, szuka idealnego przepisu na ciasto pierogowe. Jeśli lubicie takie delikatne, rozpływające się w ustach pierogi , ten przepis na pewno przypadnie Wam do gustu.   Z tego ciasta na prawdę wychodzą pyszne pierogi.  Kochani w komentarzach niektórzy piszą, że użyłam dużo soli, jednak ciasto na prawdę nie było mocno słone, ale jeśli uważacie, że soli jest faktycznie za dużo, to nie dodawajcie. :)
51 komentarzy
Czytaj więcej

Sernik z serka Skyr

Przepis na ten sernik dostałam od mojej mamy. W oryginalnym przepisie jest użyty twaróg półtłusty, a że w Danii nie ma dostępu do twarogu użyłam serka skyr w wiaderku o smaku waniliowym.  Skyr jest islandzkim wyrobem mlecznym podobnym do jogurtu, chodź mi w smaku bardziej przypomina serki homogenizowane.  Ciasto jest genialne, smakowało całej rodzince. Po prostu rozpływa się w ustach. Dlatego z czystym sumieniem mogę wszystkim polecić.
11 komentarzy
Czytaj więcej

Wegetariański obiad po śląsku

Kluski śląskie z wegańską roladą i modrą kapustą z sosem al'a pieczeniowym Dzisiaj miałam ochotę na typowo śląski obiad, kluski, rolada i kapusta modra. A że jestem wegetarianką zaczęłam się zastanawiać jak mogę przyrządzić wegetariańską roladę. Postanowiłam troszkę pokombinować licząc się z tym, że coś może nie wyjść. Jednakże mój strach miał tylko wielkie oczy, gdyż rolada wyszła idealna, smakowita, perfekcyjna. Z czystym sumieniem mogę polecić każdemu.  Zapraszam was na wegetariański śląski obiad ...
9 komentarzy
Czytaj więcej