sobota, 31 grudnia 2016

Roladki z zielonego ogórka

Roladki z zielonego ogórka z serkiem śmietankowym i rzodkiewką



Takie roladki na pewno idealnie się sprawdzą na przyjęciu, są lekkie, smaczne i szybkie do zrobienia a i pięknie się prezentują. 

Kochani życzę wam Szczęśliwego Nowego Roku i szampańskiej zabawy!!!




Sałatka buraczana

Sałatka buraczana z ogórkiem kiszonym i kukurydzą



Kochani szybko dziele się z wami znakomitym i prostym przepisem na na prawdę bardzo smaczną sałatkę. 3 składniki a smaki są obłędne. Ta sałatka gościła na moim stole rok temu w sylwestra, tak wszystkim smakowała, że i w tym roku postanowiłam ją zrobić. 

Zapraszam do zapoznania się z przepisem

piątek, 30 grudnia 2016

Pierniczki

Pierniczki z przepisu własnego i od Dr. Oetker 



Próbuję nadrobić zaległości, tyle przepisów a brak czasu aby wszystko wam pokazać. 

Postanowiłam wypróbować pierniczki od Dr. Oetker, z efektów byłam bardzo zadowolona. W opakowaniu czekała również na mnie foremka do pierniczków. :) 

Pierniczki robiłam również z przepisu który wykorzystałam na Chatkę z piernika przepis tutaj: ciasto na pierniczki




wtorek, 27 grudnia 2016

Makówki

Pyszna śląskie makówki z gotowej masy makowej 



Witajcie kochani po krótkiej przerwie świątecznej. Nie było czasu, aby podzielić się wcześniej przepisami typowo świątecznymi. Jednym właśnie takim przepisem są makówki, które w tym roku gościły u mnie na stole zamiast makowca. 

Szczerze polecam te łakocie. 

Potrawa jest znakomita dlatego, 
będę robić je częściej niż tylko na święta. 

Moje makówki bardzo skromne z małą ilością bakalii, ale oczywiście to ile użyjecie bakalii zależy już tylko od was. Makówki najlepiej zrobić dzień przed spożyciem. 

środa, 21 grudnia 2016

Placki ziemniaczane

Pyszne, chrupiące placki ziemniaczane



Kiedy wszyscy tak zabiegani przed świętami na obiadek proponuje placki ziemniaczane, proste i szybkie w wykonaniu a przecież tak dobre. 

Uwielbiam placki ziemniaczane, a jeszcze bardziej takie chrupiące i dobrze odsączone z tłuszczu. Tak proste danie a tak smaczne. :) 


wtorek, 20 grudnia 2016

Chatka z piernika

Chatka z piernika z klimatem i pięknymi zapachami roznoszącymi się po domu 




W końcu udało mi się znaleźć czas na złożenie mojej chatki. Upieczone części czekały już cały tydzień. Moja chatka bardzo skromna, i do dekorowania talentu też nie mam, ale i tak jestem bardzo zadowolona, a zabawa przy tym na prawdę świetna. Z podanych składników zrobiłam jedną chatkę i starczyło jeszcze na dużo pierniczków, które jeszcze czekają na dekoracje. :) 

Szablony na chatkę przygotowałam sobie w komputerze, po czym wydrukowałam na grubszym papierze, kolejno wykałaczką na rozwałkowanym cieście zaznaczałam kontury i przy pomocy linijki wycinałam części chatki.

niedziela, 18 grudnia 2016

Tort z kremem czekoladowym i orzechowym /Tort z kremem z syropu z brzoskwiń

Przepis na dwa pyszne torty




Z okazji urodzin mojej mamy postanowiłam zrobić jej niespodziankę i upiec pyszny tort, jak się okazało, moja mama również zrobiła tort równie pyszny dlatego poprosiłam ją o przepis i tak dzisiaj przedstawię wam dwie propozycję na pyszne torty.

Zapraszam do zapoznania się z przepisem 

...

czwartek, 15 grudnia 2016

Zaczarowany wieczór - czyli czekoladowa inka z inkowymi lodami o smaku karmelu.

Kawa inka z czekoladowo - karmelowymi smakami


Kawa inka, towarzyszy mi od najmłodszych lat, pamiętam, kiedy byłam dzieckiem i co dziennie piłam zbożową naturalną pyszną Inkę, czasem z mlekiem a czasem po prostu czarną. Z biegiem czasu w ofercie znalazły się i te smakowe, w moim przepisie użyłam Inkę o smaku karmelowym oraz Inkę o smaku czekoladowym, powiem wam szczerze, że zachwycają mnie swoim smakiem i aromatem. 

Kochani ten przepis bierze udział w konkursie ''Inka - łączy przyjemne z naturalnym.'' 


Łączy przyjemne z naturalnym


W moim przepisie, chcę udowodnić, że rzeczywiście tak jest. Teraz kiedy wszyscy jesteśmy tak zabiegani przed świętami, warto wieczorem usiąść na chwilę przy ulubionej książce z kawą inka i po prostu odpocząć. 



Zapraszam do zapoznania się z przepisem i trzymajcie kciuki za udział w konkursie. :)



wtorek, 13 grudnia 2016

Zapiekanka z makaronem cebulą, jajkiem i pietruszką

Zapiekany makaron z cebulą, jajkiem i pietruszką 



Przepis na tak podany makaron znalazłam w starej książce kucharskiej z 1988 roku. Pomyślałam, czemu nie zobaczymy co z tego wyjdzie, troszkę przepis urozmaiciłam swoimi smakami, i tak o to powstała smaczna zapiekanka. W książce było napisane, że jest to pasztet z makaronu al'a ryba, ani mi to pasztetu nie przypomina ani nie smakuje jak ryba. :) Dlatego dla mnie to po prostu smaczna zapiekanka. :)


Miłego popołudnia dla wszystkich 

...

poniedziałek, 12 grudnia 2016

Rokietta siewna - Rukola

Rokietta siewna czyli rukola - 

właściwości odżywcze 


Rukola jest pochodzenia śródziemnomorskiego i należy do rodziny kapustowatych. Ma bardzo charakterystyczny smak, lekko orzechowy i pikantny. 

Zapraszam do przeczytania trochę informacji o rukoli

...


sobota, 10 grudnia 2016

Grysik z kaszy manny (semoliny) z tartym jabłkiem

Smaczna, gęsta kasza manna na mleku z tartym jabłkiem z dodatkiem cynamonu i cukru waniliowego


Dzisiejsze śniadanie to powrót do smaków dzieciństwa mojego męża. Któregoś dnia zaczął mi opowiadać, jak to zawsze kiedy jeździł do babci prosił ją, żeby zrobiła mu grysik z tartym jabłkiem. 


Bardzo smaczny i sycący grysik, przez jednych uwielbiany, przez innych troszkę mniej. Idealny dla dzieci, na śniadanie, deser czy też kolacje. 

Do grysiku dodałam cukier waniliowy, ale jeśli macie laskę wanilii, to proponuję dodać ziarenka wanilii. 

Z podanych składników mamy 2 porcje śniadaniowe, lub 4 mniejsze porcje deserowe. 

...

piątek, 9 grudnia 2016

Ciasto na pierogi (100 pierogów)

Delikatne, elastyczne ciasto na pierogi



Za pewne wiele osób, szuka idealnego przepisu na ciasto pierogowe. Jeśli lubicie takie delikatne, rozpływające się w ustach pierogi , ten przepis na pewno przypadnie Wam do gustu. 

 Z tego ciasta na prawdę wychodzą pyszne pierogi. 

Kochani w komentarzach niektórzy piszą, że użyłam dużo soli, jednak ciasto na prawdę nie było mocno słone, ale jeśli uważacie, że soli jest faktycznie za dużo, to nie dodawajcie. :)


środa, 7 grudnia 2016

Naleśniki tortilla z kotletami sojowymi i dodatkami

Naleśniki tortilla z kotletami sojowymi, kukurydzą, oliwkami z sosem majonezowo - ketchupowym 



Na dworze zimno, buro i ponuro, do sklepu daleko, brak chęci wychodzić z domku, ale jeść trzeba. Co robię w takich momentach? Otwieram szafkę i lodówkę i patrzę czy uda się coś przyrządzić  z danych produktów. Patrzę, opakowanie tortilli jest, kotlety sojowe są, jakieś dodatki też się znajdzie, no to zabieram się do roboty... i tak powstał dobry obiadek, chociaż powiem szczerze, że i na przekąskę dobre jak i na kolacje. 
Dwoma naleśnikami naje się osoba dorosła, ja nie oparłam się i zjadłam jeszcze jeden na kolację. :) W tym przepisie można użyć kotlety sojowe, które zostały nam z obiadu, nie szkodzi, że w panierce. :) Dodatków można użyć różnorodnych, np. to co akurat mamy w domku.  Mąż powiedział, że i ogórki kiszone mogłam dodać, hmm no ja na to nie wpadłam. :) No ale nic innym razem dodam, bo na pewno nie raz zrobię ten przepis, nie musi być to koniecznie z tortillą, mogą też być zwykłe naleśniki i na pewno też będzie pyszne. :) 
Ilość składników jakich użyłam idealnie starczył na 6 naleśników. 


Zapraszam do zapoznania się z przepisem...


wtorek, 6 grudnia 2016

Placuszki marchewkowe z dodatkiem groszku

Smaczne placuszki z marchwi i groszku



Takie placuszki z marchwi robiłam pierwszy raz - bardzo dobre i pożywne. Podane z kwaśną śmietaną idealne... :)

Jeśli mamy robot kuchenny z wkładkami do tarcia warzyw, to placuszki zrobimy w bardzo szybkim tempie. 

Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem

...

sobota, 3 grudnia 2016

Wegański pasztet z warzyw z zupy

Smaczny pasztet z warzyw z zupy z kaszą gryczną



Dzisiaj mam dla was kolejny przepis z serii : Aby nic się w kuchni nie zmarnowało. :)

Miały być kotleciki, ale jednak zdecydowałam się, żeby zrobić pasztet i nie musieć stać przy patelni. :)

Dzisiaj zjadłam na śniadanko i muszę stwierdzić, że jest pyszny do tego dogryzałam sobie ogórka kiszonego. - Pyszności. 

Użyłam keksówkę o wymiarach 31 x 12, pasztet wyszedł troszkę niski, ale nic nie szkodzi. :)

Jeśli akurat masz w planie robić zupkę, zostaw warzywa a będziesz zachwycać się pysznym pasztetem. :) 

Zapraszam...

piątek, 2 grudnia 2016

Zupa pomidorowa

Smaczna zupka pomidorowa na bulionie warzywnym 



Dzisiaj prosty przepis na smaczną zupkę pomidorową znaną przez wszystkich. Dotychczas nie poznałam osoby która by nie lubiła pomidorówki. :) Zupkę możemy podawać z ryżem lub makaronem, u mnie tym razem podana z makaronem - lane kluski. Miłego dnia dla wszystkich

...