Mój pomysł na...

Lane kluski z sosem pieczarkowym  Dzisiejsza propozycja na danie, jest na pewno dla miłośników sosów pieczarkowych, ale myślę że i osoby które nie przepadają, bardzo by im ta potrawa zasmakowała.  Można by powiedzieć że niby jest to makaron z sosem, ale jednak taki sosik z makaronem ''lane kluski'' smakuje zupełnie inaczej.  Wcześniej robiłam sos pieczarkowy na bulionie warzywnym, tym razem chciałam uzyskać bardziej kremową konsystencję więc zamiast bulionu użyłam śmietany kremówki... sos był wyśmienity, idealny nie tylko do makaronów ale do różnorodnych potraw, z ryżu, kaszy, ziemniaków. Polecam. 

Placki po węgiersku  Dzień dobry!!! Kolejny tydzień przed nami, kolejne smaczne dania i nowe kuchenne wyzwania. :)  Pomysł na to danie dostałam od swojej siostrzyczki, zainspirowała mnie opowiadając jak ona podaje takie placki, (wariacji może być dużo) i na prawdę tak podane placki z wegańskim gulaszem są wyśmienite. Robiłam to danie pierwszy raz, ale teraz na pewno częściej będzie gościło w mojej kuchni.  Jeden taki placek z gulaszem wystarczy aby napełnić brzuszki największych łakomczuchów. :)  Gulasz doprawiamy tak jak chcemy, bo jedni wolą ostro, drudzy jednak w wersji łagodnej. U mnie gulasz był lekko ostry. Zapraszam do zapoznania się z przepisem

Fasolka po bretońsku Pyszna, aromatyczna, uwielbiana przez wielu - Fasolka po bretońsku. Treściwe danie które uwielbiam jeść z samym pieczywem, chodź inni pewnie wolą z ziemniakami. U mnie od dziecka, zawsze była to potrawa bezmięsna, więc j eśli macie ochotę na wegańską wersję takiej fasoli zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem.  Przepis zrobiłam z BIO fasoli Piękny Jaś (Butter Beans) w puszce, w sklepie akurat nie było suchej fasoli.  Co prawda taka fasola w puszcze przyspiesza proces tej potrawy, więc nie ma co narzekać. :)

Makaron kokardki z kapustą i pieczarkami Dzień dobry kochani Przepraszam za tygodniową nieobecność, jednak miałam małe problemy techniczne, a i w domku dorwało nas choróbsko. Dużo zaległości, przepisy spisane na kartkach czekają na publikację, a dzisiaj jak na razie podzielę się z wami przepisem na pyszny makaron z kapustą i pieczarkami, hmm w sumie to danie jest tak proste w wykonaniu więc na pewno nikt nie będzie miał problemów z jego wykonaniem.  A smaki? Jedni lubią z dużą ilością kminku inni wolą bez, u mnie jest wyśrodkowane, a by wszystko idealnie się komponowało.  Jeśli użyjemy makaronu bez dodatku jajek, danie będzie również wegańskie. Zapraszam ...

 Ciasto kakaowe z dużą ilością kakao, bardzo wilgotne Dzień dobry  Czego wam dzisiaj mogę życzyć? Może aby ''walentynki'' były u was co dziennie, i abyście nawet przez małe drobiazgi okazywali sobie miłość i zainteresowanie. Tak też właśnie parę dni temu zrobiłam niespodziankę mężowi, wiedząc, że miał ciężki dzień w pracy. Jego uśmiech po powrocie do domu kiedy zobaczył ciacho był największą nagrodą.  Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na mocno kakaowe ciacho, które robi się na prawdę szybko.

Penne z brokułem, kalafiorem w sosie śmietankowym Propozycja na to danie, jest bardzo podobna, do poprzedniego dania makaronu ze szpinakiem  . Pomysł na to danie powstał, ze względu na to, że nie wszyscy przepadają za szpinakiem, a kiedy mamy mało czasu takie danie zrobimy bardzo szybko, a zarazem będzie sycące i na prawdę smaczne.  Miłego dnia dla wszystkich i zapraszam do zapoznania się z przepisem.