Mój pomysł na...

Zupa szczawiowa Na dworze chłodno, wietrznie i nie przyjemnie, dlatego w takie dni bardzo lubię zjeść taką gorącą zupę. Warzywa kupiłam już gotowe w porcje na zupkę, użyłam dwa takie pęczki gdzie był seler, por, marchewka i nać pietruszki. Jednak zazwyczaj do zupy używam korzeń pietruszki, ale i bez niego zupa była aromatyczna i na prawdę dobra.  Warzyw ugotowanych w zupie, nigdy nie wyrzucam, marchewki zjadamy w zupie a resztę warzyw używam do innego dania, o tym niebawem na moim blogu.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

Sałata rzymska z papryką i kukurydzą w sosie czosnkowym Sałatka ta, może być dodatkiem do obiadu lub po prostu można jeść ją samą. Jest tak smaczna że aż brak mi słów. :) Sałatek u mnie na blogu mało, bo jak już raz spróbujemy jakiejś, moglibyśmy tą samą robić bez przerwy. :) Tak mało składników a można zjeść coś na prawdę dobrego.  Więcej o sałace rzymskiej możecie przeczytać tutaj:  Sałata rzymska  Spróbujcie koniecznie tego przepisu.

Herbatka / Kompot  ze skórek jabłka W dwóch  ostatnich przepisach prosiłam was, żebyście nie wyrzucali skórek z jabłek tj. w  Racuchach z jabłkami  i  Szarlotce .  Z szarlotki również prosiłam żebyście nie wylewali odsączonego soku ze startych jabłek.  Jeśli macie w planach właśnie zrobienie szarlotki, gdzie trzeba obrać jabłka, polecam wam serdecznie ten przepis. Ja to nazywam herbatką mój mąż kompocikiem. :) jak kto woli.  A jak wpadłam na ten pomysł? Kiedy tak obierałam jabłka, pomyślałam jak mogę wykorzystać, te skórki, przecież w nich jest tak naprawdę więcej witamin niż w samym miąższu z jabłka.  Dlatego zapraszam do zapoznania się z przepisem, a będziemy mieć pyszną gorącą herbatkę na wieczór. :)

Drożdżowe racuchy z jabłkami Moim kolejnym przepisem z jabłuszkami są racuszki drożdżowe, pomysł przyszedł bardzo szybko, kiedy z 10 jabłek które miałam 8 zużyłam do  Szarlotki , zostały 2 więc kiedy ciasto się piekło zabrałam się za robienie ciasta na racuchy.  Przepis jest bardzo prosty. A pulchne racuchy znikną ze stołu w bardzo szybkim tempie. :)

Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką Wczoraj w mojej kuchni był bardzo jabłuszkowy dzień, pierwszym przepisem z którym chciałabym się z wami podzielić będzie przepis na pyszną szarlotkę.  Uwielbiam ten zapach jabłek z cynamonem, a kiedy ciasto piecze się w piekarniku już ślinka leci od samych zapachów. Pyszna na kruchym spodzie ze smacznym jabłkowym nadzieniem.  Tak podana szarlotka w moim domu uwielbiana, a kiedy mąż bierze pierwszy kęs i zamyka oczy już wiem że ciasto mu smakuje. :)  Polecam serdecznie.