Rozgrzewający jesienny kompot z owocami i przyprawami korzennymi
Dzisiaj mam dla was propozycję na rozgrzewający kompot z pysznych owoców z dodatkiem korzennych przypraw.
Na dworze zimno, wietrznie nie przyjemnie, a mnie naszła ochota na coś gorącego i rozgrzewającego. Tak zrobiony kompocik to nic trudnego i pracochłonnego, a ja wam szczerze powiem, że wolę taki domowy kompocik niż kupne napoje. Do obiadku jak i na wieczór idealny... a podczas gotowania w domu unosi się niesamowity zapach...
Zapraszam do zapoznania się z przepisem
...
Przepis:
Składniki:
2,5 l wody
4 duże jabłka
4 gruszki
5 śliwek
0,5 łyżeczki imbiru
0,5 łyżeczki mielonych goździków
2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki cukru brązowego
Wykonanie:
1. Owoce myjemy, jabłka i gruszki obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w większe kawałki.
2. Pokrojone jabłka i gruszki wkładamy do garnka i zalewamy 2,5 l wody. Dodajemy imbir, goździki i cynamon.
Na małym ogniu gotujemy pod przykryciem.
3. Śliwki drylujemy i kroimy na cztery części.
4. Po 30 min gotowania się jabłek i gruszek dodajemy śliwki. Przekrywamy i gotujemy kolejne 15 min.
5. Próbujemy kompotu i dosładzamy cukrem, w moim przypadku były to 4 łyżki cukru brązowego.
Jednakże wszystko jest zależne od słodyczy owocu dlatego u was może być więcej lub mniej.
6. Jeszcze przez około 10 min podgrzewamy. Aż owoce mocno zmiękną i będą rozpływać się w ustach. :)
7. Kompot przelewamy do dzbanka i zachwycamy się aromatycznymi jesiennymi smakami. :)
Ja zdecydowanie uwielbiam takie pyszności i jeszcze te korzenne aromaty
OdpowiedzUsuńTak samo ja te aromaty roznoszące się po domu ... coś wspaniałego. A smak ... mniam. :)
Usuń44 year-old Help Desk Operator Harlie Gudger, hailing from Winona enjoys watching movies like Yumurta (Egg) and Reading. Took a trip to Quseir Amra and drives a Duesenberg SJ Roadster. Zobacz wiecej tutaj
OdpowiedzUsuń